The Almighty Futurist

브로콜리의 기본 정보브로콜리, 이름만 들어도 "아, 이건 몸에 좋은 거지!" 하는 느낌이 들지 않나요? 솔직히 말하면 저도 어릴 때는 싫어했어요. 하지만 요즘은 샐러드에 브로콜리가 없으면 좀 허전하더라고요. 특히 가을부터 겨울까지, 제철에 먹으면 정말 달고 아삭한 게 별미입니다. 마트나 시장, 요즘은 온라인에서도 신선한 브로콜리를 쉽게 살 수 있어서 참 편해요.  브로콜리의 영양소와 함유량브로콜리는 정말 ‘슈퍼푸드’라는 이름이 아깝지 않은 채소입니다. 아래 표를 한 번 볼래요? 이 작은 녹색 채소에 얼마나 많은 영양소가 들어 있는지 알면 깜짝 놀랄걸요.영양소100g당 함유량일일 권장 섭취량일일 권장 섭취량 대비 %칼로리32kcal약 2,000kcal1.6%탄수화물6.32g300g2%단백질3.08g50g6..