마르멜로, 유럽모과의 효능 부작용 영양소 (Marmelo / Quince)

마르멜로, 들어본 적 있으세요? 영어로는 Marmelo, 영어권 국가에서는 Quince라고 부릅니다. 아마 생소할 수도 있지만, 한 번 맛보면 그 상큼하고 달콤한 향에 금방 빠져들지도 몰라요. 저는 처음 마르멜로를 만났을 때 그 생김새에 "이건 어떻게 먹는 걸까?"라고 생각했어요. 모과처럼 생겼지만, 그 특유의 향과 부드러운 과육은 또 다른 매력이 있더라고요. 마르멜로는 그냥 먹기보다는 차나 잼으로 많이 활용되는데, 이 과일을 제대로 즐기면 몸에도 좋고, 기분도 좋아지는 그런 특별한 경험을 선사해요. 궁금하시죠? 한 번 맛보면 왜 이 과일이 사랑받는지 금방 이해할 거예요

 

 

영양소

마르멜로는 생각보다 영양소가 꽉 찬 과일이에요. 비타민 C가 듬뿍 들어 있어서 면역력을 키우고, 포타슘이 있어 심장 건강에도 좋아요. 또 식이섬유가 많아서 소화도 도와주니, 건강 챙기기에는 딱이죠.
하루권장량은 1개의 마르멜로 섭취를 권장하고 있어요

영양소	함유량 (100g 기준)	일일 섭취량 대비 %
칼로리	57 kcal	3%
비타민 C	15 mg	17%
포타슘	200 mg	5%
식이섬유	1.9 g	7%
탄수화물	13.81 g	5%
단백질	0.4 g	1%
지방	0.1 g	0%

마르멜로는 영양도 좋지만, 칼로리도 낮아서 부담 없이 먹을 수 있어요. 다이어트 중이거나 건강을 챙기는 분들에게도 딱 맞는 과일이죠.

 

 

효능

마르멜로가 우리 몸에 주는 이점은 정말 많아요. 여러분도 한번쯤 생각해본 적 있죠? "이 과일이 내 건강에 얼마나 좋을까?" 마르멜로는 그 답이 될 수 있어요.

소화 기능 개선: 마르멜로는 식이섬유가 풍부해서 소화를 돕고, 변비 예방에도 아주 효과적이에요. 소화가 어려울 때 마르멜로 차 한 잔 어떨까요?

면역력 강화: 감기 예방에도 좋은 비타민 C가 가득 들어있어요. 특히 요즘처럼 면역력이 중요한 시기에는 큰 도움이 될 거예요.

심장 건강: 포타슘이 혈압을 조절해 주고, 심장 건강을 지키는 데도 도움을 줘요. 하루 한 잔의 마르멜로 차로 심장도 건강하게!

항산화 작용: 이 과일에는 항산화 성분이 많아, 세포를 보호하고 노화 방지에 도움이 될 수 있어요.

 

 

부작용

하지만, 뭐든지 너무 많이 먹으면 탈이 나잖아요? 마르멜로도 마찬가지예요. 수렴성이 강해서 많이 먹으면 입안이 마르거나 텁텁한 느낌이 들 수 있어요. 또, 마르멜로 씨에는 아미그달린이라는 성분이 있어서, 너무 많이 먹으면 시안화중독으로 구토·간 손상·혼수·사망등 몸에 좋지 않을 수 있어요. 그래서 적당히 먹는 게 중요해요.

 

 

먹는 법/요리법

마르멜로는 생과일로 먹기보다는 요리하거나 가공해서 먹는 경우가 많아요. 여러분도 차로 끓이거나 잼으로 만들어 드시면 정말 맛있게 즐길 수 있을 거예요.

마르멜로 잼: 부드럽고 달콤한 마르멜로 잼을 만들어 빵에 발라 먹으면 그야말로 일상의 작은 행복이에요.

마르멜로 차: 얇게 썬 마르멜로를 차로 우려내면 그 향긋함이 일품이에요. 따뜻한 마르멜로 차 한 잔으로 몸도 마음도 따뜻해지죠.

마르멜로 디저트: 케이크나 타르트에 마르멜로를 넣어보세요. 상큼한 과일 향이 디저트의 품격을 높여줄 거예요.

 

 

보관법

마르멜로는 쉽게 상할 수 있으니 잘 보관하는 게 중요해요. 만약 상온에서 보관할 경우 며칠 내에 먹는 게 좋고, 더 오래 보관하려면 냉장 보관을 추천드려요. 냉장고에서 2주 정도는 신선하게 보관할 수 있답니다. 잼이나 차로 만들어서 냉동 보관하면 더 오래 보관하면서도 그 맛을 즐길 수 있어요.

 

 

잘 알려지지 않은 특이한 정보

마르멜로는 포르투갈에서 "마르멜라다"라는 잼으로 유명해요. 이 잼은 예로부터 결혼식 때 행운의 상징으로 선물하곤 했다고 해요. 마치 우리가 한과를 선물하듯이요. 그리고 예전에는 마르멜로가 약재로도 사용되었답니다. 배탈이 나거나 속이 불편할 때 마르멜로 차 한 잔으로 회복했대요. 이 과일, 단순히 맛있을 뿐만 아니라 건강까지 챙겨주는 고마운 존재예요! 또한 마르멜로의 꽃은 ‘유혹’이라는 꽃말을 가지고 있다네요?

 

 

F&Q

Q: 마르멜로는 생으로 먹나요?
A: 마르멜로는 생으로 먹기보다는 잼이나 차로 만들어 먹는 게 좋아요. 생으로는 조금 떫은 맛이 있기 때문에 가공하는 것이 더 맛있답니다.

Q: 마르멜로는 어디서 살 수 있나요?
A: 마르멜로는 대형 마트나 과일 전문 매장에서 찾을 수 있어요. 특히 가을철에 많이 나오니 그때를 노려보세요. 온라인에서도 쉽게 구할 수 있답니다.

Q: 마르멜로는 어떻게 보관하나요?
A: 마르멜로는 상온에서는 며칠 내로 먹는 것이 좋고, 냉장 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있어요. 만약 잼으로 만들면 더 오래 두고 먹을 수 있죠!

 

 

결론

마르멜로, 생각보다 더 매력적인 과일이죠? 그 독특한 맛과 향, 그리고 풍부한 영양소는 단순한 과일을 넘어선 특별한 경험을 선사해요. 건강에도 좋고, 다양한 방식으로 요리할 수 있어 활용도도 높죠. 그래서인지 마르멜로는 단순한 과일 그 이상의 의미를 가지고 있어요. 한 번 맛보면 그 상큼한 매력에 푹 빠질 수밖에 없을 거예요. "과연 마르멜로가 내 취향일까?"라고 고민하지 말고, 한 번 시도해보세요. 여러분도 이 과일의 팬이 될지도 몰라요!