The Almighty Futurist

김, 다들 좋아하시죠? 사실 저는 어릴 때부터 김을 정말 좋아했어요. 밥 위에 딱 얹어서 먹으면 고소한 그 맛이 끝내주잖아요. 요즘도 밥 먹을 때 종종 생각나요. 그런데 말이에요, 사실 김이 그냥 간단한 반찬 정도로 생각했는데, 알고 보니 몸에 좋은 성분이 꽤 많더라고요. 오늘은 이 김에 대해서 조금 더 깊이 알아보고, 어떻게 하면 더 맛있게 즐길 수 있는지 같이 이야기해볼게요!  김이 뭐냐고요?김은 우리나라 서해안과 남해안에서 많이 자라요. 바다 속에서 자라는 만큼 다양한 미네랄이 가득한데요, 이게 겨울이 제철이라 찬 바람이 불 때 더 맛있어진다고 하네요. 일반적으로 밥반찬으로 익숙한 김, 사실 김밥이나 김국 등 요리로도 활용할 수 있어요. 바다의 자연스러운 맛을 그대로 느낄 수 있으니까요.  김에 담..