
엘더베리(Elderberry, 삼부커스)에 대해 요약엘더베리는 비타민, 식이섬유, 안토시아닌 등 항산화 물질이 풍부해 감기·독감 증상 완화, 면역력 증진, 혈당 조절 등에 도움이 되는 건강 식품입니다. 엘더베리의 정의엘더베리는 국화과 식물인 삼부커스(Sambucus) 속의 열매로, 특히 유럽 원산의 Sambucus nigra(흑엘더베리)가 잘 알려져 있습니다. 생 열매 및 그 외 가지·잎·씨는 시안화물 유발 물질을 포함해 날로 섭취할 경우 독성이 있으므로, 반드시 조리하거나 추출하여 섭취해야 합니다 엘더베리의 효능🔹 면역력 강화·호흡기 증상 완화독감·감기 증상의 기간과 중증도 단축에 도움을 주는 연구 결과가 있으며, 48시간 이내 섭취 시 효과가 더 뚜렷합니다.엘더베리는 염증성 사이토카인 억제 효..
Health/과일
2020. 12. 6. 15:51
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