다크 초콜릿에는 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 영양소가 풍부합니다. 코코아 나무의 씨앗으로 만들어진, 그것은 지구상에서 항산화제의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 연구는 다크 초콜릿이 여러분의 건강을 증진시키고 심장병의 위험을 낮출 수 있다는 것을 보여줍니다. 다크 초콜릿은 첨가된 우유 고형물이 없는 초콜릿입니다. 기본 재료는 카카오 콩과 설탕이고, 질감을 보존하기 위해 레시틴이나 바닐라를 첨가합니다. 다크 초콜릿은 코코아가 많고 설탕이 적을수록 맛이 더 쓰며 적은 양은 건강에 좋은 간식으로 여겨집니다. 맛 뿐만 아니라, 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있는 영양소가 풍부합니다. 코코아 나무의 씨앗으로 만들어진 다크 초콜렛은 지구상에서 항산화제의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 지금부터 다크 초콜..
Saw palmetto는 미국 남동부가 원산지인 야자의 한 종류입니다. 이 식물의 열매는 일반적으로 전립선 건강을 개선하고 호르몬 수치를 균형 있게 조절하며, 남성의 탈모를 예방하기 위한 보충제에 사용되고 있습니다. 체내 염증 감소와 비뇨관련 기능 개선을 뿐만 아니라 다른 많은 이점이 있어 주목을 받고 있습니다. 1. 탈모 예방 탈모는 유전적 요인, 특정 질환, 호르몬 변화등 다양한 요인에 의해 발생할 수 있습니다. 쏘팔메토는 호르몬 수치와 탈모의 균형을 맞추기 위해 사용되고 있습니다. 한 연구 결과에 따르면, 쏘팔메토가 테스토스테론을 DHT(디하이드로테스토스테론)이라고 불리는 탈모와 관련된 호르몬으로 전환시키는 효소인 5알파 환원효소의 활동을 막는데 도움준다고 발표하였습니다. 즉 모낭에서 DHT의 흡수..
보리(학명: Hordum vulgare / 영어: Barley)는 전세계 온대 기후에서 자라는 주요 곡물입니다. 10,000년 전 유라시아에서 처음으로 재배된 곡물들 중 하나였습니다. 보리는 동물성 사료, 맥주 및 특정 증류 음료의 발효 식품의 원재료, 다양한 건강 식품으로 사용되어 왔습니다. 수프와 스튜, 그리고 다양한 문화의 보리빵에 사용되어 왔습니다. 2017년 보리는 옥수수, 쌀, 밀에 이어 생산량(1억4900만톤) 중 4위를 차지했습니다. 1. 유익한 영양소가 풍부함 보리는 비타민, 미네랄 그리고 다른 유익한 식물들이 풍부합니다. 통곡물로 먹을 경우 섬유질, 몰리브덴, 망간, 셀레늄을 섭취할 수 있습니다. 또한 구리, 비타민 B1, 크롬, 인, 마그네슘, 니아신을 다량 함유하고 있다. 싹을 틔운..
대게과 대게속에 속하는 갑각류로, 영덕, 울진 등지의 대게와 비슷하게 동해안 수심 700~1200m에 서식하는 게이다. 1. 소화되기 쉬운 단백질이 풍부하다. 2. 오메가3를 포함하고 있다. 3. 항산화제 중 하나인 셀레늄을 포함하고 있다. (게살 100g은 남성 1일 권장치의 112%, 여성 1일 권장량의 140%가 포함되어 있다. 소고기의 12배를 함유하고 있다.) 4. 리보플라빈(비타민 B2)을 포함하고 있다. 5. 구리와 인을 포함하고 있다. (게살은 대구에서 발견되는 구리의 거의 30배 그리고 연어, 닭고기 그리고 쇠고기에서 발견되는 56배를 함유하고 있다.) 6. 키토산을 포함하고 있다. - 섭취에 부작용은 밝혀진 바 없습니다. - 간혹 홍게를 드시러 항구로 가셔서 러시아산을 드시고 오시는 분..
열대 지방에서 야생으로 자라는 다육 식물인 알로에베라는 75가지의 활성 성분으로 인해 약용으로 사용되어 온 식물이다. 알로베라는 약용 또는 젤로써 다양한 피부 상태를 치료하기 위해 국소적으로 적용할 수 있다. 또한 알로에를 캡슐이나 액상 형태로 복용하기도 한다. 1. 화상을 치유하다 알로에 베라는 진정, 보습, 냉각 등의 특성 때문에 화상 치료에 자주 사용됩니다. 2. 소화기 건강 증진 알로에 베라를 섭취하는 것은 소화기관에 도움이 될 수 있고 과민성 장 증후군을 포함한 위장병을 진정시키고 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다 3. 구강건강증진 알로에베라 치약과 구강청결제는 구강위생 증진 및 플라그 감소에 효과적입니다. 5. 항문 열구(Anal fissure)를 완화시켜준다. 알로에 베라 크림을 하루 종일 ..
학명은 Brassica oleracea var. capitata L.이다. 양배추는 인류의 역사와 더불어 존재하는 식물로, 원산지는 지중해 동부에서 아시아에 걸치는 것으로 추정된다. 1. 낮은 칼로리, 풍부한 영양소 비록 양배추는 칼로리가 매우 낮지만, 풍부한 영양소들을 포함하고 있다. 칼로리: 22 단백질 : 1g 섬유질: 2그램 비타민 K: RDI의 85% 비타민 C: RDI 54% 엽산: RDI의 10% 망간: RDI 7% 비타민 B6: RDI 6% 칼슘: RDI 4% 칼륨: RDI 4% 마그네슘: RDI 3% 2. 염증 예방 양배추에는 아스코르브산이라고도 알려진 비타민 C가 풍부한데, 이 아스코브르산은 콜라겐 생성 시 필요한 비타민 C이다. 3. 섬유질이 풍부 탄수화물의 일종인 내장에 친화적인 불..
코코넛 오일은 코코넛 야자에서 수확한 성숙한 코코넛에서 추출한 기름입니다. 포화지방의 함량이 높아 산화되는 속도가 느리고, 산화에 내성이 있어 상하지 않고 최대 6개월까지 지속됩니다. 포화지방이라는 단어와는 어울리지 않게 건강상의 많은 이점으로 인해 곽광받고 있는 '코코넛 오일(Coconut Oil)'에 대해 알아 보겠습니다. 1. 두뇌를 향상 시킨다. 코코넛 오일에 함유된 지방의 약 3분의 2는 중쇄 지방이며, 이는 중쇄 중성지방 (MCT)이라고도 합니다. MCT는 혈액 뇌 장벽을 통과하여 뇌에 에너지를 공급할 수 있고, 이것이 알츠하이머 환자가 두뇌 기능을 회복하는데 쓰이는 이유입니다 pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15123336/ 2. 심장에 도움이 된다. 혈액 속의 HDL (건강한 콜..
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