The Almighty Futurist

골뱅이 기본 정보골뱅이, 하면 뭐가 떠오르나요? 솔직히 매콤달콤한 골뱅이무침이 제일 먼저 생각나지 않아요? 저도 어릴 때 엄마가 만들어준 골뱅이무침을 소면에 비벼 먹던 기억이 나요. 그때는 그게 세상 제일 맛있는 요리인 줄 알았죠.골뱅이는 사실 우리에게 익숙한 해산물이지만, 알고 보면 영양도 풍부하고 활용도도 높은 음식이에요.제철: 3월에서 7월 사이가 제일 신선해요. 이때 골뱅이는 살이 꽉 차 있어서 더 맛있답니다.  영양소 정보골뱅이는 단백질, 철분, 오메가-3 지방산이 풍부한데요. 아래 표로 깔끔하게 정리해 봤어요.영양소100g당 함유량일일 권장 섭취량일일 권장 섭취량 대비 비율(%)단백질16g50g32%나트륨650mg2,300mg28%철분5mg18mg28%칼슘30mg1,000mg3%오메가-3 지방..