The Almighty Futurist

미나리의 기본 정보미나리, 정말 기특한 채소 아닌가요? 봄이 오면 미나리를 먹어야 왠지 제대로 된 봄을 맞이하는 기분이 들어요. 제가 어렸을 때 할머니가 미나리 무침을 만들어 주시며 “이게 몸에 참 좋단다”라고 하셨던 게 생각나요. 그 상큼한 맛이 참 특별했죠.제철 시기미나리의 제철은 3월에서 5월이에요. 이 시기에 나오는 미나리는 맛과 영양이 정말 뛰어납니다. “제철 음식이 보약”이라는 말이 괜히 나온 게 아니잖아요.구매처전통시장부터 대형마트, 요즘은 온라인에서도 미나리를 쉽게 구할 수 있어요. 쿠팡이나 마켓컬리 같은 플랫폼을 활용하면 신선한 미나리를 집까지 배달받을 수 있답니다.  미나리의 영양소와 함유량미나리, 건강에도 정말 좋아요. 살짝 알아보니 저칼로리에 비타민과 미네랄이 가득하더라고요. 100..