The Almighty Futurist

부추, 처음엔 그냥 평범해 보이지 않았나요?솔직히 부추를 처음 봤을 때 뭐라고 생각했어요? 저는 어릴 때 부추전을 보면서 "파랑 뭐가 다르지?"라고 생각했거든요. 그런데 막상 먹어보니, 와… 그 향과 맛이 파랑은 완전 다르더라고요. 지금은요? 부추가 들어가면 요리가 한 단계 업그레이드된다는 걸 확신해요. 특히 부추를 송송 썰어서 국에 살짝 넣거나 전을 부칠 때, 그 달달한 향이 집안을 가득 채울 때가 너무 좋아요. 부추, 작아 보이지만 진짜 알짜배기인 것 같아요.  부추 속 영양소, 이렇게 많을 줄 몰랐죠?부추가 단순히 향만 내는 채소라고 생각했다면, 다시 한번 생각해 봐야 해요. 사실 부추는 건강에 좋은 영양소로 가득하답니다.영양소100g당 함유량일일 권장 섭취량 대비 %칼로리30kcal약 1.5%단백..