The Almighty Futurist

치커리, 쌉쌀하지만 사랑스러운 건강 채소솔직히 치커리를 처음 봤을 때 좀 생소했어요. 샐러드 바에서 친구가 “이거 꼭 먹어봐! 진짜 맛있어”라고 권했는데, 그 말에 솔깃해서 접시에 담았죠. 그런데 첫 한 입... 음, 좀 쓴맛? 순간 당황했지만, 드레싱과 섞이니 그 쌉쌀함이 묘하게 매력적이더라고요. 그 뒤로는 치커리를 보면 꼭 한두 줌씩 샐러드에 추가하게 되었어요.요즘은 치커리를 마트나 시장, 심지어 온라인에서도 쉽게 구할 수 있어요. 제철인 봄과 가을에는 맛도 더 좋아진다니, 지금이 바로 시도해볼 기회 아닐까요?  치커리의 영양소, 진짜 알차요치커리가 단순히 샐러드용 채소라고 생각했다면 다시 한 번 봐주세요. 이 작은 채소에 놀라운 영양소가 꽉 차 있거든요.영양소100g당 함유량일일 권장 섭취량 대비 ..