The Almighty Futurist

수세미: 알고 보니 다재다능한 건강 채소 수세미를 생각하면 설거지용 스펀지(천연수세미)가 먼저 떠오르시죠? 저도 예전에 그랬어요. 그런데, 믿기지 않겠지만, 수세미는 설거지를 넘어 건강과 요리에 유용한 채소랍니다. 여름날, 할머니께서 끓여주셨던 시원한 수세미 오이국 맛이 아직도 기억나요. 그때는 그저 신기하게만 느꼈는데, 요즘은 그 영양가와 효능에 감탄하곤 합니다.제철 시기: 보통 7월에서 9월이 제철이에요. 이 시기의 수세미는 과즙도 많고, 영양도 풍부하답니다.구매처: 전통시장이나 대형 마트에서 쉽게 구할 수 있어요. 요즘엔 쿠팡, 마켓컬리 같은 온라인 몰에서도 제철 수세미를 만나볼 수 있답니다.  수세미의 영양소와 함유량혹시 다이어트 중인가요? 아니면 건강식을 찾고 계신가요? 수세미는 그런 분들에게 ..