루타바가의 기본 정보루타바가에 대해 들어본 적 있나요? 어쩌면 낯설게 느껴질지도 모르겠지만, 사실 이 뿌리채소는 굉장히 다재다능해요. 한 번은 친구네 집에서 루타바가로 만든 퓌레를 먹어봤는데요, 처음엔 감자인 줄 알았다니까요. 그런데 감자보다 살짝 단맛이 돌고 더 고소하더라고요. 제철은 가을부터 겨울까지라 추운 계절에 딱 어울리는 채소인데, 대형마트나 온라인에서도 어렵지 않게 구할 수 있어요. 요리 초보라면 꼭 한 번 도전해 보세요! 루타바가의 영양소와 함유량루타바가는 건강 챙기기 딱 좋은 채소예요. 저칼로리라 부담 없이 먹을 수 있고, 비타민 C가 풍부해 면역력에도 도움이 되죠. 아래는 주요 영양소를 정리한 표예요.영양소100g당 함유량일일 권장 섭취량일일 권장 섭취량 대비 %칼로리35kcal약 2,..
솔직히 말해서, 머리카락 빠지는 거, 진짜 스트레스 아니에요? 저도 한 번 거울을 보다가 머리카락이 예전만 못한 것 같아 속상했던 적이 있었어요. '어, 이러다 진짜 탈모 오는 거 아니야?' 싶었죠. 그런데 그때 깨달은 게 있어요. 우리 몸은 정말 솔직하다는 거예요. 제대로 먹고, 잘 관리하면 머리도 거기에 반응한다는 사실! 그래서 오늘은 탈모와 싸우는 데 도움을 줄 20가지 영양소를 소개하려고 해요. 이걸 알아두면, 여러분도 앞으로 머리 빠질까 봐 조마조마한 날이 줄어들지 않을까요? 1. 비오틴 (Biotin, 비타민 B7)좋은 이유: 케라틴 합성을 도와 모발 성장과 강도를 강화. 동작 원리: 두피 건강 유지 및 모발의 단백질 구조 개선. 섭취 방법: 성인 하루 30mcg 권장 (고용량 필요성은 논란 ..
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