The Almighty Futurist

당뇨병 환자를 위한 과일 : 당뇨에 좋은 과일과 나쁜 과일이란?과일이 당뇨병 환자에게 좋을까요? 답은 간단하지 않습니다. 과일마다 천차만별이기 때문입니다. 어떤 과일은 혈당을 급격히 올리지만, 다른 과일은 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 주기도 합니다. 여기서 중요한 건 혈당지수(GI)와 당부하지수(GL)인데, 이 지표들이 혈당에 어떤 영향을 미치는지를 파악하면, 어떤 과일이 당신에게 적합한지 알 수 있습니다.혈당지수(gi, glycemic index): 포도당, 흰 빵 기준(100g)으로 어떤 식품이 혈당을 얼마나 빨리, 많이 올리느냐를 나타낸 수치당부하지수(GL: Glycemic load) 탄수화물의 흡수 속도뿐만 아니라 탄수화물의 양을 고려하여 혈당을 예측하는 값섬유질이 풍부한 과일은 천천히 ..