The Almighty Futurist

루타바가의 기본 정보루타바가에 대해 들어본 적 있나요? 어쩌면 낯설게 느껴질지도 모르겠지만, 사실 이 뿌리채소는 굉장히 다재다능해요. 한 번은 친구네 집에서 루타바가로 만든 퓌레를 먹어봤는데요, 처음엔 감자인 줄 알았다니까요. 그런데 감자보다 살짝 단맛이 돌고 더 고소하더라고요. 제철은 가을부터 겨울까지라 추운 계절에 딱 어울리는 채소인데, 대형마트나 온라인에서도 어렵지 않게 구할 수 있어요. 요리 초보라면 꼭 한 번 도전해 보세요!  루타바가의 영양소와 함유량루타바가는 건강 챙기기 딱 좋은 채소예요. 저칼로리라 부담 없이 먹을 수 있고, 비타민 C가 풍부해 면역력에도 도움이 되죠. 아래는 주요 영양소를 정리한 표예요.영양소100g당 함유량일일 권장 섭취량일일 권장 섭취량 대비 %칼로리35kcal약 2,..