The Almighty Futurist

중국 음식 하면 어떤 요리가 가장 먼저 떠오르시나요? 많은 사람들이 만두를 떠올리겠죠. 저도 마찬가지인데요, 사실 제 인생에서 만두와 관련된 특별한 경험이 있어요. 몇 년 전, 중국인 친구 집에 초대받아 설날을 함께 보낸 적이 있었습니다. 설날 아침, 그 친구 가족이 모여서 자오쯔를 만드는 모습을 지켜보았는데, 이게 생각보다 쉽지 않더라고요! 피를 얇게 밀고, 속을 적당히 넣고 예쁘게 접는 게 정말 도전적이었어요. 처음 만들어본 자오쯔는 모양도 엉망이었고 터지기까지 했죠. 그런데, 그 맛은 정말 환상적이었어요. 직접 만든 음식이라 그런지, 더 특별하게 느껴졌습니다.그럼, 오늘은 자오쯔부터 샤오롱바오까지 중국의 다양한 만두를 살펴보며, 그 매력 속으로 함께 빠져볼까요?  중국 만두의 종류와 차이점자오쯔, ..