The Almighty Futurist

톳에 대해 들어본 적 있으세요? 이름만 들으면 무슨 외계 생물 같기도 한데, 사실은 바다에서 나는 작고 귀여운 해초랍니다. 어릴 적 외할머니와 시장에 갔다가 커다란 대야에 담긴 톳을 보고 "저게 뭐야?"라고 물었던 기억이 나요. 할머니는 "몸에 진짜 좋단다. 골다공증에도 좋고, 피도 맑아져!"라며 꼭 사오셨죠. 그런데 톳, 알고 보면 진짜 대단한 녀석이에요. 건강에도 좋고 맛도 독특해서, 밥상에 올리면 특별한 요리가 되는 마법 같은 재료죠.  톳의 기본정보톳은 바다에서 자라는 해조류로, 제주도와 전남 지역에서 특히 많이 볼 수 있어요. ‘바다의 채소’라고도 불리는데, 그만큼 영양이 풍부하답니다.제철: 3월부터 5월까지, 가장 신선하고 맛있을 때입니다.구입 방법: 전통시장이나 마트에서 신선한 톳을 구매할 ..