지중해에서 온 영양만점의 꽃봉오리 케이퍼! 특유의 맛뿐만아니라 건강에 도움되는 많은 장점들이 있는 식재료로써 요리에 풍미를 더할뿐 아니라, 항염증 효과와 암 예방, 심장 건강에도 도움을 주는 케이퍼의 놀라운 장점들을 아래 글을 통해 알아보시기 바랍니다. 케이퍼의 효능1. 암 예방에 도움을 줍니다.케이퍼는 붉은 고기와 같은 육류와 같이 섭취할 때 세포 손상 및 암 위험을 증가시키는 유해한 부산물의 생성을 억제하는 데 도움을 줍니다. 그래서 포화 지방이 많은 식단을 섭취하는 사람들에게 매우 유익합니다.2. 부정맥 예방에 도움을 줍니다.케이퍼에 함유된 케르세틴은 심장의 부정맥을 개선하여 심혈관 건강을 개선에 도움을 줍니다.3. 뇌전증(간질) 예방에 도움이 될 수 있습니다.케이퍼의 케르세틴은 또한 뇌전증(간질..
연어는 단지 맛있는 생선이 아닙니다. 당신의 건강을 최전선에서 지켜줄 강력한 무기입니다. 지금부터 연어가 어떻게 몸을 지켜주는지 8가지 효능을 빠르게 살펴보고, 이 한 마리의 물고기 속에 얼마나 많은 효능이 숨겨져 있는지 알고 나면, 매 끼니마다 연어가 생각날지도 모릅니다. 1. 오메가-3 지방산이 풍부합니다연어는 오메가3의 가장 좋은 공급원 중 하나인데요, 신체가 오메가3를 만들 수 없기 때문에 대부분의 다른 지방과 달리 오메가3 지방은 "필수"로 간주되고, 음식으로만 섭취가 가능합니다. 오메가3에 포함된 EPA와 DHA는 염증 감소, 혈압 저하, 암 위험 감소, 동맥을 형성하는 세포의 기능 개선과 같은 많은 장점이 있습니다. 오메가3를 지속적으로 섭취할 경우 흡연, 과체중 또는 콜레스테롤 수치가 높..
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