The Almighty Futurist

어릴 적, 할머니 댁에서 갈치 구이를 처음 먹어본 기억이 나요. 뜨거운 불판 위에서 지글지글 구워지며 고소한 냄새가 퍼졌을 때, “이게 바로 진짜 밥도둑이구나!”라고 생각했죠. 그 고소하고 부드러운 맛은 지금도 잊을 수 없어요. 믿기지 않겠지만, 갈치는 단순히 맛있을 뿐만 아니라 영양소도 가득해요. 이 작은 생선이 우리 건강에 얼마나 큰 영향을 줄 수 있을까요? 놀라울 정도로 많답니다.  갈치 영양소갈치는 저지방 고단백으로, 다이어트에도 아주 적합해요. 그뿐만 아니라 비타민 D, 오메가-3 지방산, 셀레늄까지 가득 담고 있어요. “정말 이렇게 작은 생선이 이런 영양소를 다 가지고 있다고?”라고 의심할 수도 있지만, 이건 사실이에요.영양소함유량 (100g 기준)일일 권장 섭취량 대비 %칼로리96 kcal5..