
어렸을 때, 할머니가 전복을 손수 넣어 만든 전복죽을 먹었던 기억이 나요. 그 쫄깃한 식감과 고소한 맛은 다른 어떤 음식과도 비교할 수 없었죠. 솔직히, 전복이 몸에 좋은 건 알았지만 그렇게 대단한 음식인지 몰랐어요. 그런데 여러분, 믿기지 않겠지만 전복은 바다의 산삼이라고 불릴 만큼 영양가가 풍부한 해산물이에요. 과연 왜 전복이 그렇게 귀한 대접을 받는지 궁금하지 않으세요? 전복의 영양소전복은 저칼로리 고단백 해산물로, 특히 비타민 B12, 철분, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 들어 있어요. 전복의 작은 크기 속에 이렇게 많은 영양소가 담겨있다니, 정말 대단하죠?영양소함유량 (100g 기준)일일 권장 섭취량 대비 %칼로리105 kcal5%단백질17.1 g34%지방0.8 g1%비타민 B120.8 mcg..
Health/해산물
2024. 10. 26. 23:30
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