The Almighty Futurist

녹차 소개 녹차 좋아하세요? 저는 어릴 때 할머니가 정성껏 우려주신 녹차 한 잔을 마시던 기억이 아직도 생생해요. 갓 우려낸 따뜻한 녹차를 마시면 마음까지 편안해지는 느낌이었죠. 요즘은 카페에서도 쉽게 즐길 수 있지만, 제대로 우려낸 녹차는 확실히 다르더라고요.녹차의 주 생산지는 한국(보성, 하동), 일본, 중국 등이 있으며, 특히 한국 보성 녹차는 세계적으로도 유명해요. 제철은 4월~6월 사이로, 이 시기에 채엽한 녹차가 최상급이에요. 보통 대형 마트, 전통시장, 온라인 쇼핑몰에서 구매할 수 있어요.  녹차의 종류 및 특징우전차: 4월 초순에 따서 만든 최고급 녹차로, 부드럽고 달콤한 맛이 나요.세작차: 4월 중순~5월 초에 수확하며, 깔끔한 맛이 특징이에요.중작차: 5월 중순 이후 채엽하여 떫은맛이 ..

우리 주변에 흔하게 존재하지만 얼마나 강력한 효능을 가졌는지 대다수의 사람이 모르는 차가 있습니다.그래서 오히려 과소평가를 받기도 하는데요, 과연 무엇일까요?바로 '녹차 (Green Tea)' 입니다. 녹차는 인간 두뇌의 인지 능력이 향상될 수 있도록 도와주고 다이어트를 원하는 사람에겐 체중을 유지하게 해주며 암을 예방하는 데 도움이 될 수도 있는 좋은 음료입니다. 지구상에서 가장 건강한 음료 중 하나인 녹차에 대해 알아보겠습니다.  1. 강력한 항산화 녹차에는 EGCG(에피갈로카테킨-3-갈레이트)라는 카테킨을 포함한 폴리페놀 항산화제가 함유되어 있습니다. 이 카테킨은 활성 산소로부터 세포의 손상을 예방하고 회복하는 데 도움을 줍니다.  2. 인지 능력 향상2017년 연구 논문에 따르면 녹차를 마실 경우..