The Almighty Futurist

마르멜로, 들어본 적 있으세요? 영어로는 Marmelo, 영어권 국가에서는 Quince라고 부릅니다. 아마 생소할 수도 있지만, 한 번 맛보면 그 상큼하고 달콤한 향에 금방 빠져들지도 몰라요. 저는 처음 마르멜로를 만났을 때 그 생김새에 "이건 어떻게 먹는 걸까?"라고 생각했어요. 모과처럼 생겼지만, 그 특유의 향과 부드러운 과육은 또 다른 매력이 있더라고요. 마르멜로는 그냥 먹기보다는 차나 잼으로 많이 활용되는데, 이 과일을 제대로 즐기면 몸에도 좋고, 기분도 좋아지는 그런 특별한 경험을 선사해요. 궁금하시죠? 한 번 맛보면 왜 이 과일이 사랑받는지 금방 이해할 거예요  영양소마르멜로는 생각보다 영양소가 꽉 찬 과일이에요. 비타민 C가 듬뿍 들어 있어서 면역력을 키우고, 포타슘이 있어 심장 건강에도 좋..