병아리콩 효능 영양소 성분 부작용 주의사항 먹는법 요리 (chickpea)
병아리콩의 기본 정보솔직히, 병아리콩 처음 먹어봤을 때 어땠냐고요? 전 그냥 ‘콩’일 거라 생각했는데, 이게 웬걸, 고소하면서도 살짝 쫀득한 게 계속 손이 가더라고요. 특히 샐러드에 넣으면 씹는 맛이 진짜 좋아요.제철: 병아리콩은 가을에 수확되지만, 건조 상태라서 연중 언제든 먹을 수 있는 게 장점이죠.구입 방법:온라인: 대형 쇼핑몰, 건강식품 사이트에서 쉽게 구할 수 있어요. 오프라인: 동네 대형마트나 건강식품 코너에서 찾아보세요. 병아리콩의 영양 성분 (100g 기준)이 표, 솔직히 보면 병아리콩이 얼마나 좋은지 바로 알 수 있을 거예요:영양소100g당 함유량일일 권장 섭취량일일 권장 섭취량 대비(%)칼로리364kcal2,000kcal18.2%단백질19g50g38%섬유질8g25g32%칼슘105mg1..
Health/곡물
2024. 12. 21. 23:30
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