The Almighty Futurist

미나리의 기본 정보미나리, 정말 기특한 채소 아닌가요? 봄이 오면 미나리를 먹어야 왠지 제대로 된 봄을 맞이하는 기분이 들어요. 제가 어렸을 때 할머니가 미나리 무침을 만들어 주시며 “이게 몸에 참 좋단다”라고 하셨던 게 생각나요. 그 상큼한 맛이 참 특별했죠.제철 시기미나리의 제철은 3월에서 5월이에요. 이 시기에 나오는 미나리는 맛과 영양이 정말 뛰어납니다. “제철 음식이 보약”이라는 말이 괜히 나온 게 아니잖아요.구매처전통시장부터 대형마트, 요즘은 온라인에서도 미나리를 쉽게 구할 수 있어요. 쿠팡이나 마켓컬리 같은 플랫폼을 활용하면 신선한 미나리를 집까지 배달받을 수 있답니다.  미나리의 영양소와 함유량미나리, 건강에도 정말 좋아요. 살짝 알아보니 저칼로리에 비타민과 미네랄이 가득하더라고요. 100..

비트: 슈퍼푸드의 매력을 알아볼까요?비트는 왜 특별할까요? 여러분, 비트 좋아하세요? 저는 사실 예전엔 잘 몰랐어요. 그런데 한번 먹어본 뒤 완전 반했어요. 그 붉은색이 뭔가 강렬하면서도 건강해지는 느낌을 주더라고요. 특히 비트 주스, 정말 추천이에요! 건강 챙기면서도 맛있게 즐길 수 있는 이 매력적인 채소에 대해 더 알아볼까요?제철 시기비트는 주로 6월부터 10월까지 제철이에요. 특히 가을에 수확된 비트는 단맛도 더 진하고, 아삭한 식감이 정말 좋아요.구매처마트나 전통시장은 기본이고, 요즘은 쿠팡, 마켓컬리 같은 온라인에서도 쉽게 살 수 있어요. 혹시 제철이 아니더라도 냉동 비트로 대체할 수 있으니 걱정 마세요.  비트의 영양소와 함유량비트를 ‘슈퍼푸드’라고 부르는 데에는 이유가 있겠죠? 비트에는 몸에..